Το τμήμα Διαιτολογίας & Διατροφολογίας του Πανεπιστημίου Θεσσαλίας διοργάνωσε, στο Πνευματικό Κέντρο Τρικάλων ημερίδα Διατροφής το Σάββατο 15 Οκτωβρίου 2022. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε υπό την αιγίδα του Δήμου Τρικκαίων και της Ένωσης Διαιτολόγων – Διατροφολόγων Ελλάδας. Στο πρόγραμμα συμμετέχουν με ομιλίες τους εκπρόσωποι φορέων της Περιφέρειας Τρικάλων και καθηγητές του Τμήματος Διαιτολογίας & Διατροφολογίας.

Για πρώτη φορά στα Τρίκαλα, την εκδήλωση τίμησε με την παρουσία της η Ομότιμη Καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών και Μέλος της Ακαδημίας Αθηνών Δρ Αντωνίας Τριχοπούλου. Το συνέδριο ξεκίνησε με την απονομή βραβείου στην κ. Τριχοπούλου και την παρουσίασή της με θέμα «Μεσογειακή Διατροφή».