Planeterranea & 2ο Συμπόσιο Yale “Γαστρονομία και Πολιτισμός”
18-20 Ιουνίου 2025 | Νάπολη, μέσω Web Session
Από τις 18 έως 20 Ιουνίου 2025, φιλοξενήθηκε στη Νάπολη το Planeterranea, ένα διεθνές συμπόσιο αφιερωμένο στη σχέση τροφίμων, πολιτισμού και υγείας. Στο πλαίσιο του συνεδρίου πραγματοποιήθηκε και το 2ο Yale Symposium on Gastronomy and Culture, σε συνεργασία με το δίκτυο OnFoods (Spoke 5).
Το Συμπόσιο διοργανώθηκε από την UNESCO Chair in Health Education and Sustainable Development, το Yale School of Public Health, το Ίδρυμα OnFoods, το πρόγραμμα PRIMA και πλήθος ακαδημαϊκών φορέων.
Με τη συμμετοχή άνω των 30 διεθνών ειδικών, ανάμεσά τους και εκπροσώπου από το ΚΕΕΔΥ, το Planeterranea καλλιεργεί τον διάλογο για τη Μεσογειακή Διατροφή ως παγκόσμιο πρότυπο βιωσιμότητας, πολιτιστικής κληρονομιάς και υγείας.