Το 2^ο Συνέδριο του Δικτύου Ανώτατων Εκπαιδευτικών Ιδρυμάτων για τη Διασφάλιση της Μεσογειακής Διατροφής και το 2^ο Διεθνές Συνέδριο για τη Μεσογειακή Διατροφή και τη Γαστρονομία πραγματοποιήθηκαν μαζί από τις 28 έως τις 29 Σεπτεμβρίου στην Έβορα της Πορτογαλίας.

Με την προϋπόθεση ότι η Μεσογειακή Διατροφή είναι κάτι πολύ περισσότερο από καθημερινή σίτιση: ΕΙΝΑΙ ΤΡΟΠΟΣ ΖΩΗΣ. Αυτό το συνέδριο προσέφερε εξαιρετική εμπειρία με επιστημονικές συζητήσεις και ανταλλαγή ιδεών, καθώς και επισήμανση καινοτόμων έργων που επικεντρώνονται στην Κοινότητα. Αρκετοί ειδικοί, από διαφορετικούς τομείς, συναντήθηκαν με κοινό στόχο να συνεισφέρουν τις γνώσεις τους στη διαφύλαξη της Μεσογειακής Διατροφής.

Η Δρ Αντωνία Τριχοπούλου συμμετείχε με ομιλία, με τίτλο «Από τη μεσογειακή στη πλανητική διατροφή: διατροφική ποικιλομορφία, υγεία και βιωσιμότητα».